Пароконвектомат RATIONAL Combi Master 101 B111100.01.202

Пароконвектомат RATIONAL Combi Master 101 B111100.01.202 – данный товар относится к категории Пароконвектоматы, производитель Rational.

Габаритные размеры : 847х771х1017 мм
Тип парообразования : бойлер
Вместимость : 10 уровней GN1/1
Размер гастроемкости GN1/1 : 530х325 мм
Температурный диапазон : 30 °C...300 °C
Мощность : 19 кВт
Напряжение : 380 В
Вес : 143 кг

Особенности

• Электромеханическая панель управления

• Режим пароконвектомата, 3 рабочих режима

• 5 программируемых скоростей вентилятора

• Мощный парогенератор с автоматическим наполнением водой

• Возможность программирования 50 рецептов, до 6 этапов приготовления за один цикл

• Функция Finishing (регенерация)

• Функция ClimaPlus (измерение, настройка и регулировка влажности)

• Функция Cool Down (быстрое охлаждение рабочей камеры)

• Встроенный ручной душ

• Цифровая индикация температуры

• Выбор температурной шкалы: &deg,C или &deg,F

• Двойная стеклянная дверь с задней вентиляцией, с теплоотражающим покрытием

• Термощуп для измерения температуры внутри продукта (1 точка измерения)

Описание

Пароконвектомат RATIONAL Combi Master 101 B111100.01.202 способен заменить такое стандартное тепловое оборудование как, плиту с духовкой, жарочный шкаф, пекарский шкаф и другое. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы.

Контролировать температуру внутри продукта можно используя специальный температурный зонд (термощуп) с одной точкой измерения. Информация о температуре выводится на электромеханическую панель. Модель пароконвектомата 101 имеет 50 программируемых циклов приготовления, которые можно настраивать и изменять.

Пароконвектомат RATIONAL Combi Master 101 B111100.01.202 работает в трех режимах, которые можно использовать отдельно, последовательно или комбинируя друг с другом:

• Режим конвекции от 30 &deg,С до 300 &deg,С

• Режим парообразования от 30 &deg,С до 130 &deg,С

• Комбинированный режим от 30 &deg,С до 300 &deg,С

Система измерения и регулировки ClimaPlus в автоматическом режиме поддерживает заданный микроклимат в рабочей камере. Функцию ClimaPlus можно использовать как в ручном режиме, так и в составе программ приготовления.

В интернет-магазине «МТО-ОНЛАЙН» вы можете купить этот сертифицированный товар: Пароконвектомат RATIONAL Combi Master 101 B111100.01.202 в розницу, по оптовым ценам. В категории Пароконвектоматы, этот товар является одним из лидеров по продажам. Покупатели ценят бренд Rational за его высокое качество и функциональность. На данной странице товара: Пароконвектомат RATIONAL Combi Master 101 B111100.01.202, вы можете ознакомиться с описанием, изучить фотографии, характеристики и отзывы покупателей. На весь ассортимент Rational предоставляется официальная гарантия.

Сейчас в нашем интернет-магазине проходит акция, вы можете купить любой товар бренда Rational, в том числе и Пароконвектомат RATIONAL Combi Master 101 B111100.01.202 - с максимальной скидкой от рекомендованных розничных цен производителя.

Доставка всей категории Пароконвектоматы осуществляется по всей России собственным транспортом и транспортными компаниями, информация по доставке находится в разделе «Доставка и оплата».

Интернет-магазин «МТО-ОНЛАЙН» - это всегда низкие цены на климатическую технику, мебель, профессиональную посуду, инвентарь, технологическое оборудование для кафе, бара, ресторана, столовой, пекарни, оборудование для пищевой промышленности, торговое и холодильное оборудование для магазина любого формата. Постоянным и оптовым покупателям предоставляются дополнительные скидки.