МТО-ОНЛАЙН

Пн-Сб с 9:00 до 18:00 МСК

Вход на сайт
Еще нет аккаунта?Регистрация

Вакуумные упаковщики

Вакуумный упаковщик HZ-300A Foodatlas Eco
Вакуумный упаковщик HZ-300A Foodatlas Eco
Производитель: Foodatlas
4310 руб.
- +
В избранное
Машина вакуумной упаковки бескамерного типа т.м.EKSI серии EDZ, мод. EDZ-280/A9.5 %
Машина вакуумной упаковки бескамерного типа т.м.EKSI серии EDZ, мод. EDZ-280/A
Производитель: Eksi
4923 руб.5440 руб.
- +
В избранное
Вакуумный упаковщик DZ-280 Foodatlas Eco
Вакуумный упаковщик DZ-280 Foodatlas Eco
Производитель: Foodatlas
5347 руб.
- +
В избранное
Упаковщик вакуумный бескамерный Hurakan HKN-V3006 %
Упаковщик вакуумный бескамерный Hurakan HKN-V300
Производитель: Hurakan
5380 руб.5724 руб.
- +
В избранное
Hualian Machinery Group CO.,LTD т.м.EKSI Машина вакуумной упаковки бескамерного типа серии EDZ-280/A9.5 %
Hualian Machinery Group CO.,LTD т.м.EKSI Машина вакуумной упаковки бескамерного типа серии EDZ-280/A
Производитель: Eksi
5766 руб.6372 руб.
- +
В избранное
no_photo
Вакуумный упаковщик DZ-280/2SD (AR) Foodatlas
Производитель: Foodatlas
5820 руб.
- +
В избранное
Вакуумный упаковщик DZ-300A Foodatlas Pro
Вакуумный упаковщик DZ-300A Foodatlas Pro
Производитель: Foodatlas
6033 руб.
- +
В избранное
Упаковщик вакуумный бескамерный Hurakan HKN-V33319 %
Упаковщик вакуумный бескамерный Hurakan HKN-V333
Производитель: Hurakan
7908 руб.9763 руб.
- +
В избранное
Вакуумный упаковщик FIMAR MCD/300P10.5 %
Вакуумный упаковщик FIMAR MCD/300P
Производитель: FIMAR
17110 руб.19117 руб.
- +
В избранное
Упаковщик вакуумный бескамерный т.м.Vortmax серии VM, мод. VM315 %
Упаковщик вакуумный бескамерный т.м.Vortmax серии VM, мод. VM3
Производитель: Vortmax
21353 руб.25121 руб.
- +
В избранное
Упаковщик вакуумный Apach AVM310 %
Упаковщик вакуумный Apach AVM3
Производитель: Apach Cook Line
22818 руб.25353 руб.
- +
В избранное
no_photo
Упаковщик вакуумный MEC PREMIUM 350-INOX
Производитель: MEC
24114 руб.30142 руб.
- +
В избранное
Вакуумный упаковщик Luxstahl SBA3307 %
Вакуумный упаковщик Luxstahl SBA330
Производитель: Luxstahl
26451 руб.28442 руб.
- +
В избранное
Вакуумный упаковщик Amitek SBA330 бескамерный
Вакуумный упаковщик Amitek SBA330 бескамерный
Производитель: AMITEK
28442 руб.
- +
В избранное
Упаковщик вакуумный бескамерный т.м.Vortmax серии VM, мод. VM415 %
Упаковщик вакуумный бескамерный т.м.Vortmax серии VM, мод. VM4
Производитель: Vortmax
36348 руб.42762 руб.
- +
В избранное
no_photo
Упаковщик вакуумный MEC PREMIUM 450-INOX
Производитель: MEC
38952 руб.48690 руб.
- +
В избранное
Вакуумный упаковщик DZ-300/PD Foodatlas Eco
Вакуумный упаковщик DZ-300/PD Foodatlas Eco
Производитель: Foodatlas
38964 руб.
- +
В избранное
Упаковщик вакуумный Apach AVM410 %
Упаковщик вакуумный Apach AVM4
Производитель: Apach Cook Line
39230 руб.43589 руб.
- +
В избранное
Упаковщик вакуумный Hurakan HKN-VAC260MХитАкция19 %
Упаковщик вакуумный Hurakan HKN-VAC260M
Производитель: Hurakan
42738 руб.52763 руб.
- +
В избранное
no_photo
Упаковщик вакуумный MEC PREMIUM 500-INOX
Производитель: MEC
45167 руб.56459 руб.
- +
В избранное
Упаковщик вакуумный Hurakan HKN-VAC260ХитАкция19 %
Упаковщик вакуумный Hurakan HKN-VAC260
Производитель: Hurakan
50869 руб.62802 руб.
- +
В избранное
Машина вакуумной упаковки камерного типа т.м.EKSI серии EHVC, мод. EHVC-260T/1A9.5 %
Машина вакуумной упаковки камерного типа т.м.EKSI серии EHVC, мод. EHVC-260T/1A
Производитель: Eksi
51980 руб.57436 руб.
- +
В избранное
Вакуумный упаковщик DZ-400/2F Foodatlas Eco
Вакуумный упаковщик DZ-400/2F Foodatlas Eco
Производитель: Foodatlas
61712 руб.
- +
В избранное
Упаковщик вакуумный Hurakan HKN-VAC400M2Хит19 %
Упаковщик вакуумный Hurakan HKN-VAC400M2
Производитель: Hurakan
62622 руб.77312 руб.
- +
В избранное
1 2 3 4 5 6 7 »
Вакуумные упаковщики

Вакуумные упаковщики используются для обработки продуктов питания.

На кухнях ресторанов, на производствах различного масштаба вакуумные упаковщики незаменимы и применяются для:

  • хранения с сохранением вкусовых, эстетических качеств продукта;
  • приготовления блюд по технологии су-вид.

Хранение. Производства полуфабрикатов, замороженных блюд заинтересованы в максимальном сохранении вкуса блюд. Вакуумная обработка позволяет сохранять пищу в охлажденном/замороженном виде больший период времени с лучшим результатом, предотвращает появление неприятных запахов, неизбежных в морозильной камере, сохраняет исходный вес продуктов.

Приготовление. Вакуумная упаковка позволит в меньший срок замариновать мясо, птицу, рыбу, приготовить блюда при низкой температуре с последующим хранением.

По принципу работы различают:

  • бескамерные аппараты. Компактны и удобны, рассчитаны на небольшие объемы. Размер продукта для упаковки ограничен длиной нагревательного элемента оборудования. Из минусов — дорогостоящие расходные материалы. Используются специальные гофрированные пакеты, которые не всегда можно найти и они дороже обычных плотных пакетов;
  • камерные аппараты. Рассчитаны на среднюю и выше проходимость. Размер продукта для упаковки ограничен длиной нагревательного элемента оборудования и размером камеры. В работе используются плотные пакеты толщиной от 90 микрон.
Товар добавлен в корзину
Продолжить покупкиПерейти в корзину