МТО-ОНЛАЙН

Пн-Сб с 9:00 до 18:00 МСК

Вход на сайт
Еще нет аккаунта?Регистрация

Витрины для ингредиентов с откидной крышкой

Витрина охлаждаемая тип VRT, мод. VRTU 1000 (настольная)18.5 %
Витрина охлаждаемая тип VRT, мод. VRTU 1000 (настольная)
Производитель: Hicold
22730 руб.27890 руб.
- +
В избранное
Витрина охлаждаемая тип VRT, мод. VRTU 1390 (настольная)18.5 %
Витрина охлаждаемая тип VRT, мод. VRTU 1390 (настольная)
Производитель: Hicold
25338 руб.31090 руб.
- +
В избранное
Витрина vrtu 1425 д/стола Hicold PZ418.5 %
Витрина vrtu 1425 д/стола Hicold PZ4
Производитель: Hicold
25502 руб.31290 руб.
- +
В избранное
Витрина с откидной крышкой POLAIR VTi2-G (1/4)Акция19 %
Витрина с откидной крышкой POLAIR VTi2-G (1/4)
Производитель: Polair
26301 руб.32470 руб.
- +
В избранное
Витрина с откидной крышкой POLAIR VTi2-G (1/3)Акция19 %
Витрина с откидной крышкой POLAIR VTi2-G (1/3)
Производитель: Polair
27702 руб.34200 руб.
- +
В избранное
Витрина vrtu 1915 д/стола Hicold PZ418.5 %
Витрина vrtu 1915 д/стола Hicold PZ4
Производитель: Hicold
28191 руб.34590 руб.
- +
В избранное
Витрина с откидной крышкой POLAIR VT2-G (1/4)Акция19 %
Витрина с откидной крышкой POLAIR VT2-G (1/4)
Производитель: Polair
28366 руб.35020 руб.
- +
В избранное
Витрина vrtu 1970 д/стола Hicold PZE318.5 %
Витрина vrtu 1970 д/стола Hicold PZE3
Производитель: Hicold
28680 руб.35190 руб.
- +
В избранное
Витрина с откидной крышкой POLAIR VTi3-G (1/4)Акция19 %
Витрина с откидной крышкой POLAIR VTi3-G (1/4)
Производитель: Polair
29014 руб.35820 руб.
- +
В избранное
Витрина с откидной крышкой POLAIR VT2-G (1/3) Акция19 %
Витрина с откидной крышкой POLAIR VT2-G (1/3)
Производитель: Polair
29136 руб.35970 руб.
- +
В избранное
Витрина с откидной крышкой POLAIR VT3-G (1/4)Акция19 %
Витрина с откидной крышкой POLAIR VT3-G (1/4)
Производитель: Polair
29816 руб.36810 руб.
- +
В избранное
Витрина с откидной крышкой POLAIR VTi3-G (1/3)Акция19 %
Витрина с откидной крышкой POLAIR VTi3-G (1/3)
Производитель: Polair
30488 руб.37640 руб.
- +
В избранное
Витрина с откидной крышкой POLAIR VT3-G (1/3)Акция19 %
Витрина с откидной крышкой POLAIR VT3-G (1/3)
Производитель: Polair
30723 руб.37930 руб.
- +
В избранное
Витрина с откидной крышкой POLAIR VTi4-G (1/4)Акция19 %
Витрина с откидной крышкой POLAIR VTi4-G (1/4)
Производитель: Polair
31509 руб.38900 руб.
- +
В избранное
Витрина с откидной крышкой POLAIR VTi4-G (1/3)Акция19 %
Витрина с откидной крышкой POLAIR VTi4-G (1/3)
Производитель: Polair
33113 руб.40880 руб.
- +
В избранное
Витрины для ингредиентов с откидной крышкой

Витрины для ингредиентов с откидной крышкой используют в точках общепита для сохранения свежести нарезок до момента сборки блюда. Это актуально, если в помещении тепло. Даже при качественной вентиляции тепло в разы увеличивает скорость порчи свежих продуктов. Особенно это касается свежих овощей, фруктов, салатных листьев.

Оборудование состоит из корпуса, размещенных в ней гастроемкостей заданного размера, агрегата для поддержания рабочей температуры и общей крышки, которая защищает ингредиенты — ею накрываются гастроемкости, если в процессе сборки блюда возникла пауза.

Витрины с откидной крышкой можно устанавливать как в закрытом производственном цеху, так и на открытой кухне. Также она будет уместна как элемент линии раздачи или шведского стола или в баре для хранения фруктовых нарезок в коктейли.

Конструкция предполагает комфортное размещение на ровной поверхности, поэтому или зачастую дооснащают холодильные столы. Витрина укомплектована ножками, которые регулируются по высоте.

Для бережного монтажа на столешницу из гранита предусмотрены боковые крепления.

Внутренняя и внешняя обшивка корпуса, крышка витрины выполнены из нержавеющей стали.

Рекомендуемый диапазон температур в помещении для комфортной эксплуатации оборудования +12, +32 С.

Сама витрина обеспечивает температуру в диапазоне от +2 до +10 С.

  • Витрины для ингредиентов с откидной крышкой различают по:
    Количеству гастроемкостей. И может быть от 3 до 11 штук, в зависимости от модели;
  • Размеру гастроемкостей. Это могут быть GN ½, GN 1/3, GN ¼ или их комбинация.

Купить витрину для ингредиентов с доставкой по России Вы можете в интернет — магазине МТО — ОНЛАЙН

Товар добавлен в корзину
Продолжить покупкиПерейти в корзину