Зонты вытяжные
Зонты вентиляционные используются на промышленных кухнях и в пищеблоках. Они очищают воздух от частичек жира, пара, запахов и устанавливаются над тепловым оборудованием.
По негласным правилам зонт должен быть больше техники, над которой установлен (5-10 см отступа по четырем сторонам).Это промышленное оборудование, призванное поддержать нужный микроклимат на рабочем пространстве.
По принципу работы зонты делятся на:
- приточно-вытяжные. Основная функция — очистка грязного воздуха в помещении. Оборудование сбалансировано по приточным и вытяжным характеристикам, благодаря чему нет дисбаланса в давлении. Некачественная конструкция может привести к эффекту «хлопков дверью»;
- приточные. Подают свежий воздух в помещение. В зависимости от задачи воздух при подаче нагревается/охлаждается/увлажняется/очищается.
При специфике исполнения зонты делятся на:
- пристенные. Используются там, где тепловое оборудование установлено вдоль стен. Комплектуются одним рядом фильтров с жироуловителями, расположенными под углом 45 градусов по всей длине;
- островные. Располагаются над техникой, установленной посередине помещения. Комплектуются двумя рядами фильтров с жироуловителями, расположенными под углом 45 градусов от центра зонта к его внешним сторонам.
Материал исполнения — оцинкованная сталь или нержавеющая сталь.
