Печь пекарская ВОСХОД ХПЭ-500 нержавейка

Печь пекарская ВОСХОД ХПЭ-500 нержавейка – данный товар относится к категории Шкафы пекарские, производитель ВОСХОД .

Вместимость : 6, противни 700х460 мм
Производительность за 1 выпечку :
хлеб формовой (форма Л7) - 72 шт
батон (7 шт, на противне) - 42 шт
Внутренние размеры пекарной камеры : 965х760х250 мм
Габаритные размеры : 1160х1050х1625 мм
Мощность : 19,2 кВт
Напряжение : 380 В
Вес : 370 кг

Особенности печи пекарской ХПЭ-500

• Регулировка температуры в каждой пекарной камере


• Система пароувлажнения в каждой пекарной камере


• Рабочая температура в пекарной камере до 300 °,C


• Число ТЭНов - 24 шт


• Верхние ТЭНы в пекарных камерах - открыты


• Возможность отключения верхних и нижних ТЭНов каждой камеры


• Материал дверок пекарных камер - нержавеющая сталь

Описание печи пекарской ХПЭ-500

Печь пекарская ХПЭ-500 нержавейка предназначена для выпечки хлеба из ржаной и пшеничной муки, батонов, булочек, сдобы. В каждой камере печи создаются и поддерживаются индивидуальные параметры, рассчитанные на определенный вид продукции. Пекарь устанавливает температуру, уровень влажности, время выпечки исходя из требований теста - дрожжевого/бездрожжевого, пресного, слоеного, сдобного и т.д.

Преимущество пекарской печи Восход - в системе пароувлажнения. Обработка хлебобулочных изделий паром гарантирует сохранение их объема и массы, пышности и мягкости мякиша и образование хрустящей аппетитной корочки. Хлеб и булочки в печи не подгорают снизу и сверху, их цвет и структура теста на 100% соответствуют технологическим и вкусовым требованиям.

Печь пекарская ХПЭ-500 нержавейка отлично подходит для малых и средних пекарен, отделов кулинарии, хлебных цехов при магазинах. Дополнительно используется для запекания и разогрева блюд из мяса, овощей, птицы, рыбы.

В интернет-магазине «МТО-ОНЛАЙН» вы можете купить этот сертифицированный товар: Печь пекарская ВОСХОД ХПЭ-500 нержавейка в розницу, по оптовым ценам. В категории Шкафы пекарские, этот товар является одним из лидеров по продажам. Покупатели ценят бренд ВОСХОД за его высокое качество и функциональность. На данной странице товара: Печь пекарская ВОСХОД ХПЭ-500 нержавейка, вы можете ознакомиться с описанием, изучить фотографии, характеристики и отзывы покупателей. На весь ассортимент ВОСХОД предоставляется официальная гарантия.

Сейчас в нашем интернет-магазине проходит акция, вы можете купить любой товар бренда ВОСХОД , в том числе и Печь пекарская ВОСХОД ХПЭ-500 нержавейка - с максимальной скидкой от рекомендованных розничных цен производителя.

Доставка всей категории Шкафы пекарские осуществляется по всей России собственным транспортом и транспортными компаниями, информация по доставке находится в разделе «Доставка и оплата».

Интернет-магазин «МТО-ОНЛАЙН» - это всегда низкие цены на климатическую технику, мебель, профессиональную посуду, инвентарь, технологическое оборудование для кафе, бара, ресторана, столовой, пекарни, оборудование для пищевой промышленности, торговое и холодильное оборудование для магазина любого формата. Постоянным и оптовым покупателям предоставляются дополнительные скидки.