Печь RoboChef конвейерная RC800M – данный товар относится к категории Печи для пиццы, производитель Robolabs.
Печь RoboChef RC800M конвейерная электрическая оснащена электронным управлением, сенсорным цветным 4,3” экраном. Блок управления установлен по правую сторону. Возможна эксплуатация конвейерной сетки как слева направо, так и справа налево. Высокая производительность печи достигается благодаря применению импинджментной системы подвода тепла к продукту (jet impingement flow). На сегодняшний день это одна из самых передовых технологий в приготовлении пищи, обеспечивающая крайне быстрое и равномерное приготовление. Импинджментный подвод тепла к продукту осуществляется направлением нагретого ТЭНами потока горячего воздуха через 445 небольших сопел, расположенных над и под конвейерной сеткой. Благодаря эффекту удара горячего воздуха о продукт обеспечивается очень быстрый теплообмен между горячим воздухом и продуктом, в разы быстрее, чем при традиционном инфракрасном или конвекционном способе подвода тепла, а за счет движения продукта конвейером обеспечивается идеальная равномерность нагрева. Печь имеет интеллектуальное управление, которое поддерживает равномерную температуру при разной загрузке камеры. Конструкция печи позволяет устанавливать до 3-х печей друг на друга. Для удобства регулярного технического обслуживания конструкция печи полностью разборная. Подставка, крышка для печи и вытяжной зонт в комплект поставки не входят и поставляются отдельно. При установке печей друг на друга между печками не должно быть крышки. Технические характеристики: Производительность - до 70 пицц в час (по 40см) или 130 пицц в час (по 30см). Если выпекать римскую пиццу на готовых парбейках размером 20х30 см, то производительность составит до 200 шт. в час. Температура внутри камеры: до 315°С. Время прохождения - до 30 минут. Ширина конвейерной ленты - 800мм. Длина рабочей камеры - 1000мм. Конструкция изготовлена из нержавеющей стали AISI 430. Энергопотребление в режиме ожидания при температуре в камере 280*С – не более 11000Вт*ч. Печь разработана в коллаборации с ведущей сетью по выпечке и продаже пиццы в России. Многократно тестировалась и дорабатывалась вплоть до мельчайших деталей с учетом пожеланий специалистов. Сегодня безотказно работает на кухнях десятков ресторанов.В интернет-магазине «МТО-ОНЛАЙН» вы можете купить этот сертифицированный товар: Печь RoboChef конвейерная RC800M в розницу, по оптовым ценам. В категории Печи для пиццы, этот товар является одним из лидеров по продажам. Покупатели ценят бренд Robolabs за его высокое качество и функциональность. На данной странице товара: Печь RoboChef конвейерная RC800M, вы можете ознакомиться с описанием, изучить фотографии, характеристики и отзывы покупателей. На весь ассортимент Robolabs предоставляется официальная гарантия.
Сейчас в нашем интернет-магазине проходит акция, вы можете купить любой товар бренда Robolabs, в том числе и Печь RoboChef конвейерная RC800M - с максимальной скидкой от рекомендованных розничных цен производителя.
Доставка всей категории Печи для пиццы осуществляется по всей России собственным транспортом и транспортными компаниями, информация по доставке находится в разделе «Доставка и оплата».
Интернет-магазин «МТО-ОНЛАЙН» - это всегда низкие цены на климатическую технику, мебель, профессиональную посуду, инвентарь, технологическое оборудование для кафе, бара, ресторана, столовой, пекарни, оборудование для пищевой промышленности, торговое и холодильное оборудование для магазина любого формата. Постоянным и оптовым покупателям предоставляются дополнительные скидки.
