Печь конвекционная UNOX XB 893

Печь конвекционная UNOX XB 893 – данный товар относится к категории Конвекционные печи, производитель Unox.

Габаритные размеры : 860x882x1250 мм
Количество уровней : 10
Размер противней : 600х400 мм
Расстояние между уровнями : 80 мм
Мощность : 15,8 кВт
Напряжение : 380 В
Вес : 112 кг
Тип парообразования : инжектор
Температурный диапазон : 30 °C...260 °C

Описание

Электрическая конвекционная печь UNOX XB 893 - универсальное оборудование для кафе, ресторанов, пекарен. Предназначена для приготовления блюд разной степени сложности, выпечки мучных и кондитерских изделий, разогрева полуфабрикатов. Работает в 3 режимах: конвекция (30...260 °,C), пар+конвекция (90...260 °,C), предварительный нагрев (до 260 °,C). Создает и поддерживает индивидуальные условия для каждого продукта и блюда. Выбрав один из этих режимов, можно получить нежное мясо, запеканку с хрустящей корочкой, румяный пирог или слегка подсушенную пиццу Маргарита.

Конвекционная печь UNOX XB 893 оснащена механической панелью управления. Все параметры приготовления - время, температура, влажность - задаются вручную. Загрузка камеры и выгрузка готовых блюд осуществляется быстро и без риска уронить противень. Фиксация двери исключает ее нечаянное закрытие, профилированные направляющие L-образной формы надежно держат противень и не дают упасть.

Функции

• AIR.Plus - 3 вентилятора и 2 скорости вращения отвечают за равномерное распределение воздуха по всему объему камеры


• DRY.Plus - удаляет избыточную влагу, подрумянивает блюдо


• STEAM.Plus - гарантирует идеальный уровень влажности


• Protek.SAFE&trade, - охлаждает внешние поверхности печи, дверь и стекло
  

Преимущества

• Возможность непрерывной работы печи в режиме »INF»


• Отображение оставшегося времени приготовления


• Лёгкий высокопрочный корпус


• Камера из нержавеющей стали AISI 304


• Экономичные галогеновые лампы с долгим сроком службы


• Фиксация двери в положениях 60°,, 120°, и 180°,


• Открывающееся внутренне стекло для удобства мытья


• Дверной замок


• Самосмазывающиеся петли из технополимера

В интернет-магазине «МТО-ОНЛАЙН» вы можете купить этот сертифицированный товар: Печь конвекционная UNOX XB 893 в розницу, по оптовым ценам. В категории Конвекционные печи, этот товар является одним из лидеров по продажам. Покупатели ценят бренд Unox за его высокое качество и функциональность. На данной странице товара: Печь конвекционная UNOX XB 893, вы можете ознакомиться с описанием, изучить фотографии, характеристики и отзывы покупателей. На весь ассортимент Unox предоставляется официальная гарантия.

Сейчас в нашем интернет-магазине проходит акция, вы можете купить любой товар бренда Unox, в том числе и Печь конвекционная UNOX XB 893 - с максимальной скидкой от рекомендованных розничных цен производителя.

Доставка всей категории Конвекционные печи осуществляется по всей России собственным транспортом и транспортными компаниями, информация по доставке находится в разделе «Доставка и оплата».

Интернет-магазин «МТО-ОНЛАЙН» - это всегда низкие цены на климатическую технику, мебель, профессиональную посуду, инвентарь, технологическое оборудование для кафе, бара, ресторана, столовой, пекарни, оборудование для пищевой промышленности, торговое и холодильное оборудование для магазина любого формата. Постоянным и оптовым покупателям предоставляются дополнительные скидки.