МТО-ОНЛАЙН

Пн-Пт с 9:00 до 18:00 МСК

Вход на сайт
Еще нет аккаунта? Регистрация

Печь конвекционная UNOX XB 693

Артикул: ита1275
Производитель: Unox Unox
Цена по запросу
Описание товара

Печь конвекционная UNOX XB 693 – данный товар относится к категории Конвекционные печи, производитель Unox.

Габаритные размеры : 860x882x930 мм
Тип парообразования : инжектор
Количество уровней : 6
Размер противней : 600х400 мм
Расстояние между уровнями : 80 мм
Температурный диапазон : 30 °C...260 °C
Мощность : 10,3 кВт
Напряжение : 380 В
Вес : 80 кг

Описание


Электрическая конвекционная печь UNOX XB 693 - профессиональное итальянское оборудование для выпечки мучных и кондитерских изделий из разного вида теста. Подходит для пекарен, кафе, фастфуда, булочных. Работает в 3 режимах: конвекция (30...260 °,C), пар+конвекция (90...260 °,C), предварительный нагрев (до 260 °,C). В любом из выбранных режимов создаются идеальные условия для выпечки хрустящих слоек, нежного бисквита или пышных сдобных пирогов.


Время приготовления, температура и уровень влажности регулируются вручную на механической панели управления. В печи UNOX XB 693 реализована система быстрой загрузки камеры. Это стало возможным за счет новой запатентованной конструкции двери и профилированных направляющих. Дверцу можно перевешивать на любую удобную сторону, а при открытии она фиксируется в положении 60°,, 120°, и 180°,. Направляющие L-образной формы надежно удерживают противень, не допускают перекосов, исключают падение заготовок и готовых изделий на дно камеры.


Конвекционная печь UNOX XB 693 абсолютно безопасна для персонала. За комфортную эксплуатацию отвечает функция Protek.SAFE&trade, - в течение всего рабочего цикла внешние поверхности, стекло и дверь печи остаются холодными.


Функции



  • AIR.Plus - отвечает за равномерное распределение воздуха по рабочей камере

  • DRY.Plus - удаляет избыточную влажность, формирует хрустящую румяную корочку на тесте

  • STEAM.Plus - служит для ручной подачи воды в камеру, обеспечивает идеальный уровень влажности

  • Отображение оставшегося времени выпечки

  • Непрерывная работа печи в режиме »INF»


Преимущества



  • Высокая эффективность печи за счет качественной теплоизоляции

  • Легкий корпус, компактная конструкция

  • Рабочая камера из нержавеющей стали AISI 304

  • Самосмазывающиеся дверные петли

  • Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна

  • Открывающееся внутреннее стекло для удобства мытья

  • Ограничитель температуры

В интернет-магазине «МТО-ОНЛАЙН» вы можете купить этот сертифицированный товар: Печь конвекционная UNOX XB 693 в розницу, по оптовым ценам. В категории Конвекционные печи, этот товар является одним из лидеров по продажам. Покупатели ценят бренд Unox за его высокое качество и функциональность. На данной странице товара: Печь конвекционная UNOX XB 693, вы можете ознакомиться с описанием, изучить фотографии, характеристики и отзывы покупателей. На весь ассортимент Unox предоставляется официальная гарантия.

Сейчас в нашем интернет-магазине проходит акция, вы можете купить любой товар бренда Unox, в том числе и Печь конвекционная UNOX XB 693 - с максимальной скидкой от рекомендованных розничных цен производителя.

Доставка всей категории Конвекционные печи осуществляется по всей России собственным транспортом и транспортными компаниями, информация по доставке находится в разделе «Доставка и оплата».

Интернет-магазин «МТО-ОНЛАЙН» - это всегда низкие цены на климатическую технику, мебель, профессиональную посуду, инвентарь, технологическое оборудование для кафе, бара, ресторана, столовой, пекарни, оборудование для пищевой промышленности, торговое и холодильное оборудование для магазина любого формата. Постоянным и оптовым покупателям предоставляются дополнительные скидки.

Товар добавлен в корзину
Продолжить покупки Перейти в корзину