Моющие средства
Профессиональные моющие средства незаменимы в процессе работы предприятий общественного питания.
Помещения общего назначения ежедневно посещают десятки людей, для обеспечения чистоты и соблюдения санитарно-гигиенических норм бытовых моющих средств недостаточно.
Задачи, которые ставятся перед моющими средствами из профессионального сегмента:
- дезинфекция помещений в соответствии с санитарными нормами;
- продление периода эксплуатации оборудования и поверхностей в местах общего пользования;
- эффективное и долгосрочное удаление неприятных запахов.
Современные промышленные средства для уборки эффективно удаляют загрязнения, создают защитный слой на поверхности, препятствуют появлению ржавчины и разводов, придают сияние.
Разница между бытовыми и профессиональными составами:
- в отличие от универсальных домашних средств, где можно одной жидкостью помыть и зеркало, и полку, промышленные жидкости имеют узкую область применения. Для посудомоечной машины, для очистки жироуловителей и кафеля требуются разные составы;
- профессиональные средства срабатывают быстрее. Бытовым составам привычна инструкция «нанесите и оставьте на 15 минут», в бизнесе же время — деньги, и моющее срабатывает за минуты;
- объемом. Бытовое средство продается в бутылках объемом 0,5 — 1 л, тогда как профессиональное редко встретишь в упаковке объемом меньше 5 л.