Кофейное оборудование

Профессиональное кофейной оборудование, в отличие от бытового, способно работать автономно, не требуя постоянно контроля со стороны персонала. Это оптимизирует процесс обслуживания клиентов.

Кофемашины быстрые и рассчитаны на высокую производительность, с их помощью бармен без труда справится с наплывами посетителей, не теряя в качестве кофе.

Да, первичные настройки оборудования займут некоторое время — необходимо подобрать пропорции кофе, молока, сиропов, но в дальнейшем кофемашина, ориентируясь на заданные показатели, будет готовить отличный ароматный кофе на любой вкус, достаточно лишь нажать одну кнопку.

Перечень напитков, которые вам обеспечит профессиональная кофемашина, широк и удовлетворит любого клиента. Вы получите все, начиная от базового эспрессо (который лежит в основе популярных латте, маккиато, капучино) и заканчивая горячим молоком.

Подбирая кофемашину для своего заведения, обратите внимание на следующие параметры:

• дисплей с функционалом оборудования. Он может быть обычным или ЖК, главное — наглядность.
• встроенный капучинатор. Он обеспечит взбитую молочную пену и существенно расширит потенциальный ассортимент напитков.
• несколько бойлеров. Благодаря им кофемашина будет одновременно готовить несколько видов напитков (например, эспрессо и капучино).
• наличие функции предварительного увлажнения спрессованного молотого кофе. Она обеспечивает максимальный аромат напитка, т.к. способствует лучшему раскрытию вкуса.
• подогреваемая зона для чашек. Благодаря ей кофе попадает в тёплую посуду, оставаясь горячим до момента подачи.