Испанская компания MOVILFRIT известна во всем мире как производитель теплового и нейтрального оборудования для оснащения предприятий общественного питания.
Наибольшее распространение получили дровяные грили MOVILFRIT. Подобная популярность обусловлена тем, что пища, приготовленная в нем, отличается превосходными вкусовыми и эстетическими характеристиками.
Грили обеспечивают:
- нежную текстуру и сочность готовых блюд;
- универсальность. Используя специальную посуду, в гриле можно приготовить любое блюдо;
- оптимизацию рабочих процессов. За счет закрытой рабочей камеры еда экономится до трети времени на готовку. Это оптимизирует рабочий процесс и бережет блюда от высыхания;
- экономию расходных материалов. Гриль требует меньше угля, нежели открытый жар;
Ассортимент компании включает:
- грили на углях. Производительность зависит от количества посадочных мест в заведении, максимум — 100 мест;
- витрины стеклянные нейтральные. Исполнение настольное. Предназначены для демонстрации и кратковременного хранения продуктов питания, в основном выпечки;
- витрины стеклянные тепловые. Исполнение настольное. Вместительность — от 4 до 8 GN 1/3;
- фритюрницы. Исполнение напольное и настольное. В зависимости от модели комплектуются 1 или 2 автономными ваннами. Объем одной ванны варьируется в диапазоне от 13 до 23 л;
- фритюрницы, работающие по водно-масляной методике. Исполнение напольное и настольное. В зависимости от модели комплектуются 1 или 2 автономными ваннами. Объем масла варьируется в диапазоне от 10 до 18 л, объем воды — от 3 до 5.4 л;
- посуда и аксессуары.
