Итальянский бренд Lainox был основан в начале восьмидесятых годов и специализируется на производстве теплового оборудования, предназначенного для оснащения предприятий общественного питания.
Оборудование Lainox универсально и может использоваться на производствах любого масштаба.
Бренд начал свою деятельность с диалога. Общение с профессиональными поварами и рестораторами позволило основателям определиться с вектором развития. Конструкторское бюро Lainox при разработке техники ориентировалось на полученные рекомендации, благодаря чему оборудование, сойдя с конвейера, уже удовлетворяло актуальным требованиям пользователей.
Развиваясь, Lainox все так же опирался на практический опыт консультантов, ведь с течением времени менялись и методики приготовления пищи.
Сегодня компания делает упор на пароконвектоматы и конвекционные печи, совершенствуя функционал, оттачивая детали. В итоге техника, поступающая на рынок, отличается рядом уникальных особенностей, которые выделяют из среди массы «собратьев» других производителей.
На данный момент Lainox предлагает своим клиентам:
Техника Lainox призвана обеспечить все этапы обработки пищи, начиная от регенерации и заканчивая консервацией.
Все процессы персонализированы, пароконвектоматы могут подключаться к интернету и обращаться к «базе знаний», которая включает в себя сотни рецептов известных поваров.
