Кофемолки

Кофемолки используют как в кофейнях для получения ароматного свежемолотого продукта, так и в точках продаж кофе по весу.

Основные требования к оборудованию в контексте мест эксплуатации — привлекательный внешний вид, возможность варьирования степени помола и отсутствие громких звуков при работе.

Кофемолки различаются по:

• панелью управления. Возможен механический и цифровой вариант;
• объемом бункера для зерен кофе. От 250 до 3200 грамм;
• расположением бункера для кофе. Он может быть встроен внутрь корпуса или располагаться снаружи;
• производительностью в сутки. От 2х до 15 кг;
• наличию и отсутствию дозатора для кофе. Актуален в том случае, если кофе обрабатывается для дальнейшего приготовления в кофемашине на месте;
• наличию и отсутствию держателя для пакета. Актуально для магазинов, где реализуют свежемолотый кофе.

Вне зависимости от модели, все оборудование надежное, литой корпус выполнен из алюминиевого сплава.

Жернова устойчивые стальные, возможна настройка зазора между ними для регуляции помола.

Ни в одной из кофемолок нельзя молоть зеленый кофе, потому что его физические характеристики отличаются от обжаренных зерен и велика вероятность поломки оборудования.