Столы саладетты

Саладетта — это холодильный стол с гастроемкостями, встроенными в рабочую поверхность.

Подобное оборудование востребовано при оформлении шведских столов, линий раздачи и торговых точек, где пища готовится на глазах у посетителей.

Гастроемкости в столешнице охлаждаются, под столешницей расположены камеры, поддерживающие заданную температуру.

Температурный режим +2, +10 С.

Столы холодильные для салатов различают по:

• Материалу столешницы. Это может быть пищевая нержавеющая сталь или полипропилен;
• Наличию или отсутствию борта;
• Рабочему объему. В зависимости от модели, он варьируется в диапазоне от 110 до 660 л;
• Глубине и исполнению полок. Возможны варианты: 700мм — полка выполнена из гастроемкости GN 1/1, 600, 500мм — полка выполнена в виде решетки;
• Длине. От 565 до 2280 мм;
• Количеству секций. В зависимости от длины саладетты они варьируются в диапазоне от 1 до 4 шт;
• Комплектации. Ряд моделей оснащен стеклянными витринами, которые защищают открытые гастроемкости с продуктами от любопытных рук. Некоторые витрины имеют полку, что увеличивает экспозиционную площадь;
• Вместимость и вид встраиваемых гастроемкостей. В зависимости от модели размер гастроемкостей варьируется от зависимости от модели размер гастроемкостей варьируется от GN 1/9 до GN 1/1, вместительность — от 4 до 11 шт;

Опционально можно по индивидуальному заказу приобрести саладетты, в которых секции заменены на выдвижные ящики, укомплектованы замком и т.д.

Купить столы холодильные саладетты с доставкой по России Вы можете в интернет — магазине МТО — ОНЛАЙН