Столы холодильные и морозильные
Стол холодильный — универсальное оборудование для предприятий общественного питания, призванное оптимизировать процесс работы и сэкономить рабочую площадь.
Если брать общее описание, то это холодильное оборудование, выполненное из нержавеющей стали.
Выглядит, как стол со встроенными шкафами. Рабочая поверхность нейтральная, шкафы охлаждаемые.
Дальше уже идут вариации в соответствии с потребностями места эксплуатации. Есть возможность заказать стол, на котором будет стоять тепловое оборудование и это не скажется отрицательно на его работе.
Столы холодильные различают по:
- длине. В зависимости от модели они варьируются от 565мм до 2395мм;
- глубине. От 600мм до 760мм;
- расположению агрегата. Бывает боковое и нижнее;
- виду внутренних полок. Могут быть исполнены в виде решетки или гастроемкости ½;
- внутренней комплектации. Стандарт — распашные шкафы, но при желании можно приобрести стол холодильный с выдвижными ящиками;
- по исполнению дверей. Нержавеющая сталь или стекло;
- по материалу столешницы. В зависимости от потребностей и бюджета можно взять стол со столешницей из полипропилена, нержавеющей стали или гранита;
- по дополнительному оснащению. В зависимости от потребностей, стол может комплектоваться саладеттой, встроенными гастроемкостями и пр.
